| No | Capaian Pembelajaran |
| [1] | Merumuskan pemecahan masalah secara ilmiah dengan metode yang sahih |
| [2] | Membangun ilmu dan teknologi serta manajemen dalam agroindustri berlandaskan kaidah yang standar |
| [3] | Mengklasifikan mutu proses dan produk agroindustri berdasarkan standar baku yang berlaku |
| [4] | Mengidentifikasi permasalahan dalam kaitannya dengan teknologi proses dan manajemen proses serta bioproses |
| [5] | Menerapkan teknologi proses dalam menciptakan suatu produk pertanian, perkebunan, hasil laut, dan hasil ternak |
| [6] | Merencanakan dan mengendalikan agroindustri dari hulu sampai hilir hingga proses pengelolaan limbah industri |
| [7] | Menerapkan cara berpikir yang logis untuk menyusun rumusan permasalahan agroindustri serta menuangkan solusi dalam bentuk tulisan ilmiah |
| [8] | Mampu mengembangkan teknologi bioproses (hasil hortikultura, perkebunan, hasil laut, hasil ternak), teknologi modifikasi komponen agroindustri dan manajemen usaha agroindustri tersebut |
| [9] | Mampu mengelola dan mengembangkan teknik serta manajemen proses serta manajemen pemasaran yang inovatif di bidang agroindustri |
| [10] | Mengembangkan pengetahuan dan teknologi bidang agroindustri sebagai landasan dalam menghasilkan karya yang inovatif dan teruji |
| [11] | Mengembangkan proses atau bioproses produksi bidang agroindustri yang efisien dan produktif dengan inovasi teknologi |
| [12] | Mengkonversi berbagai komoditas baik secara kimiawi atau biokimiawi, maupun secara fisik/mekanik untuk menghasilkan produk dengan nilai tambah dan daya saing yang tinggi |
| [13] | Mengembangkan agroindustri dengan inovasi teknologi dalam bidang rekayasa dan bisnis agroindustri |
| [14] | Menggunakan sumber daya secara efektif untuk mencapai sasaran, melalui kegiatan atau penelaahan yang mencakup perencanaan, pengorganisasian dan pengendalian proses agroindustri |